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蛭石的保水性是指其保水能力，即蛭石能够吸收并存储一定量的水分，并在需要时释放这些水分。蛭石的保水性与其保水能力是一致的，不存在所谓的“蛭石保水性如何”的问题。

蛭石的保水能力相对较强，这主要得益于其独特的层状结构，当受到水分作用时，蛭石会发生膨胀，并在其层间存储大量水分，这些被吸收的水分可以在干旱或缺乏水分的条件下逐渐释放出来，为植物提供持续的水分供应，蛭石广泛应用于园艺、农业、土壤改良等领域，以提高土壤的保水性。

仅供参考，如需更多关于蛭石保水性的信息，建议咨询土壤专家或查阅相关文献资料。